typu: | Pu Erh Tea / Puerh Tea / Pu'er Tea / Puer Tea | Funkcja: | Utrata masy ciała |
---|---|---|---|
rozmiar: | 200g | Miejsce pochodzenia: | Yunnan, Chiny |
Gatunek: | Klasa AAA | ||
High Light: | pu erh herbaciana cegła,dojrzała pu erh herbata |
Herbata Pu-erh (znana również jako „puer”, „pu'er”) to pół-rzadki rodzaj herbaty wytwarzany w chińskim Yunnan. Na Zachodzie herbata pu-erh znana jest ze swoich korzyści zdrowotnych.
Przetwarzanie Shou puerh obejmuje zastosowanie ciepła i wilgoci, a także zaszczepienie herbaciarni dobroczynnymi bakteriami. Zebrane tealeave potrzebują około roku, by „dojrzeć” lub „skończyć” pu-erh.
Ciasto gotowane Pu Erh Tea / Puer Tea z gatunku AAA z Yunnan, Chiny
Jak zrobić pu jej herbatę
Polecam używać wody o temperaturze około 95 ℃ i moczyć przez 15 do 30 sekund (jeśli używasz czajnika Yixing lub gaiwan) lub trzy do pięciu minut (jeśli używasz zachodniego herbaty). Lub w pełni wrząca woda dla silniejszego smaku.
Migawka użytkownika
Myślę, że to był dobry wybór. Przed zaparzeniem suszona herbata ma bardzo przyjemny aromat przypominający skórę i stary tytoń fajkowy. Podczas warzenia kolor jest głęboki, wyraźny czerwony o silnym i przyjemnym zapachu.
Opis:
Herbata Pu-erh lub Pu'er to odmiana sfermentowanej ciemnej herbaty produkowanej w chińskiej prowincji Yunnan. Fermentacja to styl produkcji herbaty, w którym liście herbaty poddawane są fermentacji mikrobiologicznej i utlenianiu po ich wysuszeniu i zrolowaniu. Ten proces jest chińską specjalnością i wytwarza herbatę znaną jako Hei Cha, powszechnie tłumaczoną jako ciemna herbata. Najbardziej znaną odmianą tej kategorii herbat jest Pu-erh z prowincji Yunnan, nazwany na cześć punktu handlowego ciemnej herbaty podczas cesarskich Chin.
Herbata Pu'er może z czasem poprawić smak (z powodu naturalnego wtórnego utleniania i fermentacji). Herbaty, które można precyzyjnie dojrzeć, to zazwyczaj:
1. Wykonane z wysokiej jakości materiału
2. Umiejętnie przetworzone
3. Przechowywane prawidłowo przez lata
Jak zaparzyć herbatę - na jedną łyżeczkę
Rodzaj herbaty | Temp | woda | Stromy / infuzja min |
Zielona herbata | 85 ℃ | 300 ml | 45 sekund - 1 min |
Czarna herbata | 90–95 ℃ | 200 ml | 1.5 |
Herbata oolong | 90 ℃ | 200 ml | 2) |
Herbata Puerh | 98 ℃ | 200 ml | 1.5 |
Biała herbata | 80 ℃ | 250 ml | 4 |
Herbata ziołowa | 98 ℃ | 300 ml | 5 |
Zapachowa herbata | 85 ℃ | 300 ml | 2) |
Jeśli pożądany jest mocniejszy smak, dodaj więcej herbaty, a nie czasu. Podświetlone herbaty będą gorzkie, jeśli będą podawane dłużej niż sugerowany czas. | |||
Jeśli parzysz 2 lub więcej herbat razem, postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi herbaty o najkrótszym czasie i najniższej temperaturze. |
Tea & Better skupia się głównie na małych sklepach z herbatą i entuzjastycznych miłośnikach herbaty na całym świecie, którzy wybierają różne herbaty, w tym zieloną herbatę, czarną herbatę, herbatę Oolong, herbatę Puerh, białą herbatę, herbatę ziołową i herbatę zapachową oraz pakują w małe torebki, które zapewniają klientom bardziej elastyczny wybór, aby wybrać różne herbaty w niewielkiej ilości.
MOQ: 100USD
Czas dostawy: 10-15 dni